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【数量限定】ラシャス ポワレプレステージ&
カルヴァドス 20年熟成 50mlセット



フランスポワレ界を牽引してきたノルマンディーの巨匠、
フレデリック氏が造る最上級のポワレ&カルヴァドス


アレグレスオンライン限定!
単品合計価格3,900円のところ、数量限定、2本で3,000円(税抜)!



SPECIAL こだわり




Producer  Frederick氏

フランスのポワレを牽引してきたフレデリック氏。
卓越した技術と妥協を許さず作り上げられる味わいは折り紙付き。
化学肥料を使わず、虫・動物・天体の力を活用して、
土壌本来の力を引き出す農法で造りあげられます。
認証マークではなく味わいで表現するという強烈なこだわりが、
ビオディナミ等の認証等を取得しないことにもつながっています。





PRODUCT プロダクト



ラシャス ポワレプレステージ

フランスポワレ界のドンペリ、とも称された
最上級の洋梨スパークリング。


フランス洋梨村の巨匠が生み出す、最上級キュベのポワレ。

自家果樹園の無農薬栽培した洋梨のなかでも、
樹齢300年以上の洋梨だけを厳選。
選別した洋梨を2〜3カ月低温発酵させます。
そしてあらごしして果実を残したまま、瓶内二次発酵。

心地よい甘みと、キレのある酸味とのバランスは秀逸。
あらごしした果実のにごりが残っており、
洋梨のコクがたっぷり感じられます。

アペリティフから食事、デザートまで。
様々な場面でテーブルを華やげます。




『ELLEatable』2015/02 “ポスト・シードルは「ポワレ」に決定!”
『LEON』2011/06 “この夏最高の幸せ”


カルヴァドス ドンフォンテ20年熟成 50ml

洋梨で造る、フルーティーカルヴァドス

18世紀から代々引き継がれてきた伝統的製法と、
フレデリック氏の類稀なる才能によって生み出された、
20年熟成のカルヴァドスです。

洋梨のフルーティな香りを活かすため、
シードル醸造後の古樽(シェーン)を使用し、
樽の香りの影響を受けすぎないように熟成。

最低20年以上樽熟成したもののみを選別して瓶詰めしました。

通常のリンゴを使用するカルヴァドスと異なり、
洋梨を原料として醸造したことで、
芳醇で華やかな香りを放ち、奥深くなめらかな味わいを楽しんでいただけます。



■商品名:【数量限定】ラシャス ポワレプレステージ&カルヴァドス 20年熟成 50mlセット
■ラシャス ポワレプレステージ:ポワレ/750ml/alc.4.0%/フランス産
■カルヴァドス ドンフォンテ 20年熟成 :ブランデー/50ml/alc.40.0%/フランス産

定価 3,000円(税込3,240円)
販売価格 3,000円(税込3,240円)
購入数
セット




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