ワイルドガーリックビネガー

パリのシェフたちも惚れ込んだ!
ありそうでなかった、ワイルドガーリックビネガー




PRODUCT プロダクト



大人気、ポメエーグルドゥースのシリーズより、
数量限定、ワイルドガーリックビネガーが登場!

シードルビネガーをベースに、3月〜5月に収穫される
ワイルドガーリック(行者にんにく)を漬け込んで作成。

すべてブノワ氏が丁寧に手摘みで収穫したワイルドガーリックを使用。
1年のうち3月〜5月にしか収穫できず、製造も年に1回のみの限定商品。

ガーリックのほのかな香りと、くせのない爽やかな味わいのビネガーの
組み合わせは今までにない新しい美味しさ。

サラダやカルパッチョ、冷製パスタなどほのかにガーリックのニュアンスを加えたい時にも活躍します。

フランス本国でも入荷次第すぐに売り切れてしまう、
シェフたちが惚れ込んだビネガーです!








SPECIAL こだわり



◆造り手 LE PAULMIER Benoite氏

リンゴの宝庫、フランス・ノルマンディーの中でも革新的なアイディアと
こだわりの製法で注目の造り手。
ブノワ氏は元ブーブクリコのプロダクトマネージャー。
独立してリンゴや洋梨の品種選定から、醸造、商品デザインまで、
すべてにおいてこだわりと愛情を持って造っています。




HOW TO USE 使い方



自家果樹園で生産した洋梨から作られたシードルビネガーベースで、雑味のないすっきりした酸が特徴です。
サラダのドレッシングにはもちろん、香ばしいガーリックのニュアンスを加えたいときに、
ニンニクをすりおろしたり、切ったり、焼いたりする手間を省けて、簡単に使えるのもポイント。

カルパッチョ、ピクルス、サラダ、冷製パスタなど、様々な料理に活用いただけます。
様々な料理のアクセントに。




■商品名:ルポルミエ ワイルドガーリックビネガー
■原産国:フランス
■原材料:洋梨、ワイルドガーリック(行者にんにく)
■アルコール分:0.0%
■容量:350ml



簡易ラッピング、ギフトボックスは有料です。ご注文はこちらから。


8,000円(税抜)以上のお買い上げで送料無料!
  • ワイルドガーリックビネガー
  • ワイルドガーリックビネガー

ワイルドガーリックビネガー

1,600円(税込1,728円)

定価 1,600円(税込1,728円)

購入数

一緒に購入されている商品

  • ポメエーグルドゥース ポメエーグルドゥース

    2,800円(税込3,024円)

    1本にリンゴ87個分を凝縮!砂糖不使用!まろやかな甘みと酸味は、ドリンクとしてはもちろん、お料理やデザートにも活用できます。

  • ポメエーグルドゥース 3本セット ポメエーグルドゥース 3本セット

    8,000円(税込8,640円)

    【送料無料!】1本にリンゴ87個分を凝縮!砂糖不使用のアップルスウィートビネガー「ポメエーグルドゥース」お得な3本セット。