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ワイルドガーリックビネガー

パリのシェフたちも惚れ込んだ!
ありそうでなかった、ワイルドガーリックビネガー




PRODUCT プロダクト



大人気、ポメエーグルドゥースのシリーズより、
数量限定、ワイルドガーリックビネガーが登場!

シードルビネガーをベースに、3月〜5月に収穫されるワイルドガーリック
(行者にんにく)
を漬け込んで作成。
すべてブノワ氏が丁寧に手摘みで収穫したワイルドガーリックを使用。
1年のうち3月〜5月にしか収穫できず、製造も年に1回のみの限定商品。
ガーリックのほのかな香りと、くせのない爽やかな味わいのビネガーの組み合わせは
今までにない新しい美味しさ。
サラダやカルパッチョ、冷製パスタなどほのかにガーリックのニュアンスを加えたい時にも活躍します。

フランス本国でも入荷次第すぐに売り切れてしまう、
シェフたちが惚れ込んだビネガーです!






SPECIAL こだわり



◆造り手 LE PAULMIER Benoite氏

リンゴの宝庫、フランス・ノルマンディーの中でも革新的なアイディアと
こだわりの製法で注目の造り手。
ブノワ氏は元ブーブクリコのプロダクトマネージャー。
独立してリンゴや洋梨の品種選定から、醸造、商品デザインまで、
すべてにおいてこだわりと愛情を持って造っています。




HOW TO USE 使い方



自家果樹園で生産した洋梨から作られたシードルビネガーベースで、雑味のないすっきりした酸が特徴です。
サラダのドレッシングにはもちろん、香ばしいガーリックのニュアンスを加えたいときに、
ニンニクをすりおろしたり、切ったり、焼いたりする手間を省けて、簡単に使えるのもポイント。

カルパッチョ、ピクルス、サラダ、冷製パスタなど、様々な料理に活用いただけます。
様々な料理のアクセントに。




■商品名:ルポルミエ ワイルドガーリックビネガー
■原産国:フランス
■原材料:洋梨、ワイルドガーリック(行者にんにく)
■アルコール分:0.0%
■容量:350ml



簡易ラッピング、ギフトボックスは有料です。ご注文はこちらから。


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定価 1,600円(税込1,728円)
販売価格 1,600円(税込1,728円)
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