FRENCH WHISKEY Bercloux 700ml
フレンチウィスキーベルクルーシングルモルト 700ml

コニャック地方から新たに生まれた、シングルモルトウィスキー

ブランデーの銘醸地コニャック地方、シャラント-マリティムエリアから、
エレガントで上質な味わいのシングルモルトが登場。


ベルクルーの醸造家であり、蒸家の5代目のフィリップは、2000年からのクラフトビールの
醸造に加え、2014年よりフレンチウィスキーの蒸溜に着手。
2019年に新たにシングルモルトウィスキーを発売しました。





PRODUCT  製品



フレンチウィスキーベルクルーシングルモルト

最大限地元の素材を生かし、できる限りナチュラルに、という考えのもと
フランス産のモルトで蒸溜。ボルドーの赤ワイン樽で熟成、
地元のピノデシャラントの樽でフィニッシュすることで、深く甘みのある余韻が生み出されます。
ドライフルーツのような果実味、バニラを感じる甘み、モルトの奥深い重み
クリーミーとも表現できる口あたりはフランスらしいウィスキーと言えるでしょう。



SPCIAL 造り方へのこだわり



“FRENCH WHISKEY Bercloux”

-800圓離侫薀鵐校坤皀襯箸ら3000Lのビールを醸造。
それを蒸溜することで50Lのオードヴィーが得られる(アルコール度数70%)

-“アランビック蒸溜器のロールスロイス”ともいわれるーStupflerを使用し自社で蒸溜。
蜂の巣状のStupfler内部構造により、蒸溜液とコッパーの触れる面積が大きくなり、
それにより、アルコール本来の不純物を最大限取り除くと同時に、
素材の持つまろやかさと香り高い蒸溜が可能に。

-伝統的なボルドー樽で熟成

-その後、蒸溜水により、ベストバランスな47.8%まで加水

-フィルター無/添加物無

-仕上げに、赤ワイン樽で2/3を、1/3をピノデシャラントの樽で
熟成してフィニッシュ

造り手のこだわりが詰まった上質な味わいのシングルモルトぜひお楽しみ下さい!



■商品名:フレンチウィスキーベルクルーシングルモルト
■原産国:フランスコニャック地方
■アルコール分:47.8%
■容量:700ml



簡易ラッピング、ギフトボックスは有料です。ご注文はこちらから。



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  • フレンチウィスキーベルクルーシングルモルト

フレンチウィスキーベルクルーシングルモルト

7,700円(税込8,470円)

定価 7,700円(税込8,470円)

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