CAPUCANA
カプカーナ
クラシック×モダン
プレミアムクラフトカシャーサ、CAPUCANA
PRODUCT プロダクト
フレッシュなさとうきびを原料に発酵・蒸溜して造られる
ブラジルの伝統的なスピリッツ、カシャーサ。
カプカーナは原料だけではなく樽熟成にこだわって造られた、
ロックで楽しめるクラフトカシャーサです。
TASTE 味わい
地質データやGPSを活用し栽培管理をした、
サンパウロ州産の上質なさとうきびを9種類使用し、
伝統的な単式蒸溜器で蒸溜。
その後、バーボン樽で3年熟成。
バニラや蜂蜜のような甘味や熟した梨を感じさせる、
柔らかくフルーティーな味わいが生まれます。
フィニッシュにはアイラのオーク樽を使用することで、
ほのかにスモーキーさが重なり
カプカーナのもつシナモンやショウガなどのスパイスや
草木のフレッシュなニュアンスに奥行きを持たせます。
ロックやストレートで
深みのある味わいを楽しんでいただくのがお勧めです。
もちろん、ブラジルの新定番カクテル・バチーダで楽しむのも◎
HOW TO DRINK 楽しみ方
Avogado & Banana Batida
アボカド＆バナナのバチーダ
ブラジルの新定番カクテル、バチーダ。
フレッシュなアボカドとバナナで作る、
甘さ控えめな濃厚カクテル。
材料
〇CAPUCANA 50ml
〇ココナッツウォーター 60ml
〇コンデンスミルク 20ml
〇ライムジュース 20ml
〇アボカド 1/2
〇バナナ1/2
お好みでカクテルグラスのふちに
削ったココナッツをまぶし付けるのもおすすめ！
Brazilian Negroni
ブラジリアンネグローニ
カプカーナ、スイートベルモット、ビターズを
同量で割って。
ほろ苦いビターズが引き立てる、
バニラや蜂蜜の甘み。
材料
〇カプカーナ 30ml
〇ベルモット ロッソ 30ml
〇ビターズ 30ml
■商品名：カプカーナ
■カテゴリ：カシャーサ
■原産国：ブラジル
■アルコール分：42％
■容量：700ml
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