ラポメフュメ12年
一本にリンゴ数十個分!
12年樽熟成のプレミアムなアップルバルサミコ

PRODUCT プロダクト
Pommee(ポメ)とは、
フランス・ノルマンディーに伝わる、天然のリンゴの糖蜜。
ノルマンディー地方に古くから伝わる伝統的なレシピを応用し、
リンゴそのもののフレッシュな香りとコクを
ぎゅっと詰め込んだ
天然のエキスです。
ノルマンディー地方に古くから伝わる伝統的なレシピを応用して生まれた
スウィートアップルビネガー「ポメエーグルドゥース」の超限定商品です。
2年間かけて、オーク樽で熟成させたシードルに、ノルマンディーに砂糖がなかった時代に造られていた
リンゴを煮詰めて作った甘味=「ポメ」をブレンド。
その後、バーナーで炙ったオーク樽で12年間じっくり熟成。
(12年間の年月では、熟成前の量が半分以下まで濃縮されます)
普段お使いのビネガーの代わりに使うことで、
ご家庭のお料理がレストランの味に早変わりします。
TASTE 味わい
ビネガーの柔らかな酸味と甘すぎないリンゴの甘みが作るビューティドリンク
樽由来の複雑な燻製香が一番の特徴。
しっかりと厚みのあるボディでリンゴはもちろんチェリーやプラムを感じるような
濃厚で甘く深みのある味わいです。
その甘みはリンゴ本来の甘みであり、人工甘味料は一切使用しておりません。
ビネガー独特のツンとした刺激は少なく、お子様やお酢が苦手な方でも気軽に飲んで頂けるスウィートアップルビネガーです。
ビネガー本来のさっぱりとした後味なので、飲むだけではなく、もちろんお料理との相性も抜群です!
SITUATIONシーン
健康が気になる方に
朝の始まりの一杯として
美容ドリンクとして
いつものお料理のランクアップに
商品名:ラポメフュメ12年
カテゴリ:アップルビネガー
原産国:フランス
原材料:リンゴ
容量:350ml
※メーカーや飲料開発会社等、同業他社の方のご購入はご遠慮いただいております。
9,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料!
LA POMME FUMME 12ans ラポメフュメ12年
9,500円(税込10,260円)
定価 9,500円(税込10,260円)