ラシャス　フレンチグリーンアップル

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ミシュランレストラン　シェフも絶賛のアップルビネガー

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ラシャスフレンチグリーンアップル

もぎたての青林檎をかじる清涼感とフルーティな甘さが人気の、
ラシャスの青林檎100%シードル！

PRODUCT プロダクト

もぎたての青林檎をかじったような清涼感と果実本来の甘さ。

その秘密は丁寧で緩やかな発酵方法、ステンレスタンク発酵にあります。
フィルタリングのみで殺菌することで、青林檎そのままの味わいを残した、
ジューシーな生シードルが実現しました！

マリーアントワネットの時代、エリゼ宮の貴婦人の飲み物として嗜まれていた
林檎や洋梨のスパークリングワイン。

ラシャスのフレンチグリーンアップルは、そんなシードルの中でも
最高級品の味わいを持つ青林檎シードルです。
フランスのブルターニュ地方で昔から引き継がれてきた製法によって、
この地方だけに存在する単一品種のみを使って作られています。
青林檎100％でシードルを作ることは極めて珍しく、
その年間生産量は400-500ｔと少量です。
しかし生み出されるシードルの味わいとクオリティは
ブルターニュ地方で抜きんでた評判を誇ります。

地元では、結婚式や大切なお客様をもてなす日などに、
シャンパンを振舞うように特別に供されるシードル。
しかしこの地域を出ると、パリですら手に入れることが困難な希少な果実酒です。

メディア掲載履歴

『L'alaPado』2014/07　“美人になれる魔法のお酒。女性たちよ、シードルに目覚めよ！”

TASTE 味わい

美しく酔うためのお酒
青林檎100％のラシャススパークリングシードル

透明感のあるシャンパンイエローの色合い。

豊潤な青林檎と白い花を感じる華やかな香り。

味わいを引き締める、フレッシュで瑞々しい酸のバランスは秀逸です！
口中に柔らかく広がっていく泡の感触は「もう一杯！」とグラスが進んでしまいそう。

豊かな大地と伝統が培った贅沢な一本を、ぜひ自宅でお楽しみ下さい。

MARRIAGE 食べ合わせ

Sweets スウィーツ
ガレットやマカロン、タルトなど、スイーツとベリー系のフレッシュフルーツとの相性は抜群です。
青林檎のすっきりとした酸味がスイーツの甘みと程よくマリアージュ。
コーヒー、紅茶に代わる華やかな一杯として、お食事の余韻をお楽しみいただけます。

Dish 料理
クリーム系のパスタやグラタンなどと合わせると、程よい酸味のすっきりとした味わいが
お互いの持ち味を最大限に引き出します。
低アルコールなので、お食事自体の味を壊すことなく、軽やかに楽しんでいただけます。

商品名：ラシャスフレンチグリーンアップル
カテゴリ：シードル
原産国：フランス
原材料名：林檎、酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
アルコール分：4.0%
容量：750ml

※メーカーや飲料開発会社等、同業他社の方のご購入はご遠慮いただいております。

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